jamur kancing

Mushroom Cultivation and Harvesting

Mushroom Cultivation and Harvesting

Mushroom cultivation is a technical process. As mushroom professionals often talk in a technical language, a few of these terms will first be explained :

Mycelium – the fungal threads (comparable to plant roots) that sprout the mushrooms.

Spores – miniscule mushroom ‘seeds’ that are kept safe in the brown gills under the cap of the mushroom (almost impossible to see with the naked eye).

Grain spawn – sterile grain inoculated with mushroom spores. The mycelium sprouts from the spores and retrieves food from the grain.

Compost – a mixture of horse manure, straw, gypsum and chicken manure.

Permeated compost – compost that has been mixed with grain spawn. The mycelium permeates the compost. The grower creates the perfect conditions under which the mycelium will start sprouting mushrooms.

Casing – a layer of peat covering the compost to regulate the humidity of the compost. The peat is often mixed with foam soil (spent lime), a by-product of the sugar industry.

Flush – a cropping cycle of mushrooms, from the moment they pop their heads above the casing.

Selengkapnya

jamur kancing

Budidaya Jamur Kancing (2)

Budidaya Jamur Kancing

budidaya jamur kancing.jenis jenis jamur.agaricus bisporus.jamur kancing.champignon.rumajamur.organiganesha.rial aditya

Budidaya jamur kancing memiliki tahapan menyerupai budidaya jamur merang. Setelah proses fermentasi media selesai selanjutnya dilakukan tahapan tahapan berikut yaitu sterilisasi media, inokulasi bibit, inkubasi serta pemanenan.

2. Sterilisasi

Setelah tahap pengomposan selesai selanjutnya dilakukan sterilisasi di dalam ruang khusus atau kumbung yang tertutup rapat. Sterilisasi dilakukan dengan mengalirkan uap air panas selama 4-8 jam dengan suhu antara 60-70°C. Selanjutnya, suhu dipertahankan pada angka 40-50°C selama 12-24 jam. Selengkapnya

jamur kancing

Budidaya Jamur Kancing (1)

budidaya jamur kancing champignon agaricus bisporus bibit jamur kancing

Budidaya Jamur Kancing

Budidaya jamur kancing memiliki tahapan yang hampir sama dengan jamur kompos lainnya seperti jamur merang. Dimulai dengan pengomposan media, sterilisasi media, inokulasi/penanaman bibit, inkubasi dan pemanenan.

Artikel Selengkapnya

BUDIDAYA JAMUR

Jenis Jenis Jamur Konsumsi-Edible Mushroom

Jenis Jenis Jamur Konsumsi  (1)

Jenis jenis jamur komsumsi yang banyak di budidayakan di seluruh dunia diantaranya :

1. Jamur Kancing atau Champignon (Agaricus bisporus)

jenis jenis jamur.agaricus bisporus.jamur kancing.champignon.rumajamur.organiganesha.rial aditya

Merupakan salah satu dari jenis jenis jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia, sekitar 38% dari total  produksi jamur dunia. Agaricus bisporus)atau champignon merupakan jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai table mushroom, white mushroom, common mushroom atau cultivated mushroom. Artikel selengkapnya…

BUDIDAYA JAMUR, jamur shiitake, jamur tiram, PANDUAN UNTUK PEMULA

Steamer Baglog Jamur Produksi RumaJamuR

Steamer Baglog

Steamer baglog. Ada beragam model dan bentuk alat yang digunakan untuk sterilisasi media jamur. Baik itu untuk keperluan pembuatan bibit maupun baglog jamur. Alat sterilisasi tersebut pada umumnya menggunakan bahan yang tahan tekanan tinggi. Dalam hal ini bahan stainless steel menjadi milihan yang utama.

Selain stainless, umumnya pembudidaya jamur juga menggunakan bahan dari kayu ataupun drum untuk membuat steamer atau alat sterilisasi baglog. Biaya pembuatannya yang tidak terlalu mahal menjadi salah satu alasan penggunaan steamer model ini. kekurangan steamer dari bahan kayu atau drum  yaitu daya tahan terhadap tekanannya yang rendah. Sehingga proses sterilisasi, lebih tepatnya pasteurisasi perlu dilakukan dalam waktu yang cukup lama. Umumnya pembudidaya melakukan proses sterilisasi ini selama 5-10 jam.

steamer baglog model peti kayu Selengkapnya

BUDIDAYA JAMUR, INFO PRODUK

Bibit Jamur Murni f0 Kultur Jaringan

Bibit Jamur Murni f0 Kultur Jaringan

Bibit jamur kultur murni jamur (biakan murni jamur) merupakan bibit utama yang menjadi kunci baik tidaknya pertumbuhan jamur pada media baglog. Untuk itu perlu teknik yang baik serta Pemilihan eksplan jamur yang tepat untuk menghasilkan bibit murni yang berkualitas tinggi.

RumaJamuR memproduksi berbagai jenis bibit murni jamur konsumsi dan obat seperti bibit kultur murni jamur tiram putih, jamur tiram pink, jamur tiram kuning, jamur tiram coklat, jamur shiitake, jamur kuping, dan jamur lingzhi. Selengkapnya

BUDIDAYA JAMUR, INFO PRODUK, PANDUAN UNTUK PEMULA

Jual Laminar Portable Produksi RumaJamuR

Jual Laminar Portable Produksi RumaJamuR

Enkas, Laminar, atau ruang steril untuk pembuatan bibit jamur sangat diperlukan untuk menghasilkan bibit yang bersih dan tidak terkontaminasi bakteri maupun jamur liar. Namun harganya yang mahal bisa jadi kendala bagi sebagian pembudidaya jamur. Info selengkapnya