jamur lingzhi

BUDIDAYA JAMUR LING ZHI / REISHI / GANODERMA LUCIDUM BAGIAN 2

Tahapan Budidaya Jamur Lingzhi / Reishi /Ganoderma Lucidum

 

budidaya jamur lingzhi sang raja herbal
budidaya jamur lingzhi sang raja herbal

 

Tahapan budidaya jamur Ling zhi relatif sama dengan jamur kayu lainnya yaitu  meliputi persiapan media (substrat), pencampuran media, pengomposan, pengantongan (logging), sterilisasi, inokulasi bibit, inkubasi, pemeliharaan tubuh buah, dan panen.

SELENGKAPNYA

jamur lingzhi

budidaya jamur lingzhi / reishi / ganoderma lucidum bagian 1

usaha budidaya jamur lingzhi
usaha budidaya jamur lingzhi

Sejarah Ling Zhi

Ling zhi (Cina), reishi (Jepang) atau yeongji (Korea) adalah jamur yang termasuk dalam jenis Ganoderma lucidum. Berdasarkan sejarah Cina, ling zhi pertama kali ditemukan oleh seorang petani yang bernama Seng Nong. Ia dijuluki sebagai petani yang suci (holyfarmer). Menurut Seng Nong, hal terpenting dari sebuah tanaman obat adalah bila dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama tidak menimbulkan efek samping. Sekitar 2400 tahun yang lalu, pada masa Dinasti Shu, ling zhi sangat langka dan hanya digunakan untuk pengobatan raja-raja dan bangsawan di Cina. Kasiar Shih Huang Ti (259-210 SM), pendiri tembok besar Cina, juga menggunakan jamur ling zhi sebagai obat hidup abadi.

Sejak tahun 1971, Yukio Naoi, seorang peneliti dari Kyoto, Jepang, mulai membudidayakan jamur ling zhi. Yukio Naoi akhirnya berhasil menemukan cara untuk membudidayakan jamur ling zhi, yaitu dengan menggunakan limbah pertanian dan kayu-kayu yang sudah lapuk.

Khasiat Jamur Ling zhi

Ling zhi memiliki sifat rasa pedas, pahit, dan hangat. Mengkonsumsi ramuan dari ling zhi memiliki efek bersifat melindungi organ tubuh, membangun (constructive), mengobati, dan berdampak positif terhadap penyembuhan organ lain yang sakit.

Dari berbagai penelitian yang dilakukan di berbagai negara, ling zhi berkhasiat sebagai herbal anti-diabetes, anti-hipertensi, anti-alergi, antioksidan, anti-inflamasi, anti-hepatitis, analgesik, anti-HIV, serta perlindungan terhadap liver, ginjal, hemoroid atau wasir, anti-tumor, dan sistem imun (kekebalan tubuh).

jamur ganoderma lucidum-lingzhi
jamur ganoderma lucidum-lingzhi

Penelitian membuktikan bahwa jamur ling zhi mengandung berbagai senyawa yang berkhasiat bagi tubuh manusia. Senyawa-senyawa tersebut diantaranya adalah berbagai jenis polisakarida, adenosine, asam ganoderat, triterpenoid, peptidoglikan, fiber, protein dan sejumlah vitamin seperti vitamin E, C, B3, B6, B12 dan mineral.

Polisakarida (beta-D-glukan, glukorono-beta-D-glukan, arabinoxylo-beta-D-glukan, dll) dalam jamur ling zhi dapat mencegah kanker dan merangsang pertumbuhan sel T dan interleukin 2 yang merupakan sistem pertahanan tubuh yang berfungsi menyerang dan menghancurkan sel-sel yang terinfeksi.

Senyawa asam ganoderat dapat menurunkan kadar gula dalam darah sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain itu, senyawa-senyawa tersebut dapat digunakan untuk menguatkan fisik, melancarkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, bahkan dapat mengembalikan fungsi ginjal menjadi normal.

Ling zhi dapat mengurangi proteinuria atau adanya protein dalam urin karena kerusakan ginjal dan kadar kolesterol tinggi dalam darah (hiperkolesterolemia). Pada wanita, lingzhi dapat mengobati penyakit keputihan, dismenorea, menstrual cramps, menopause dan kemandulan. Dengan kata lain, hingga saat ini ling zhi diketahui dapat menyembuhkan sekitar 150 macam penyakit antara lain: impotensi, stroke, diabetes, tumor, hipoksia, kanker, hepatitis ABC, jerawat, insomnia, penyakit kulit, rematik, kolesterol, jantung, tekanan darah tinggi, wasir, migrain, ginjal, asma, hemorrhoid dan carebomalacia.

Habitat Hidup Jamur Ling Zhi

a) Lokasi

Di alam,  jamur ling zhi merupakan parasit pada kelapa sawit. Oleh karena itu secara umum habitat/lokasi  yang cocok untuk pertumbuhan kelapa sawit akan cocok untuk pertumbuhan jamur ling zhi.

Ling zhi idealnya dibudidayakan di dataran rendah sampai ketinggian 600 m di atas permukaan laut. Di atas ketinggian 600 m Ling Zhi masih dapat tumbuh dengan baik hanya saja umur panennya  menjadi lebih lama  sedangkan di dataran rendah pertumbuhan jamur Ling zhi  akan lebih cepat dan produksinya lebih banyak.

b) Suhu dan kelembaban

Suhu optimal untuk pertumbuhan Ling zhi yaitu 24 – 30°C dan kelembaban 80 – 90%.

c)      Media tanam

Media tumbuh  jamur ling zhi seperti halnya jamur kayu lainnya yaitu bahan yang mengandung selulosa dan lignin. Salah satu media yang umum digunakan yaitu limbah serbuk gergajian. Serbuk kayu albasiah merupakan jenis serbuk yang banyak digunakan untuk media tumbuh jamur karena sifatnya yang lunak dan mudah lapuk. Serbuk gergaji yang digunakan harus dalam keadaan bersih dan tidak mengandung getah. Selain itu sebaiknya serbuk disaring/diayak terlebih dahulu agar pertumbuhan miselium merata.

Selain serbuk gergaji, perlu juga ditambahkan bahan-bahan lainnya agar nutrisi dalam media tanam mencukupi untuk menghasilkan pertumbuhan jamur yang baik dan optimal. Bahan bahan yang dapat ditambahkan diantaranya dedak, biji-bijian seperti jagung, pupuk ZA 1% dari jumlah serbuk kayu, serta kapur untuk menjaga pH media tetap netral.

Rial Aditya

RumaJamuR – Ganesha Mycosoft

jalan sentral 43 Cibabat Cimahi

From various sources

jamur lingzhi

ganoderma (ling zhi) sang raja herbal

Ganoderma alias ling zhi dijuluki Raja Herbal yang Ajaib karena bersifat menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Ia termasuk jamur yang tahan kekeringan sehingga sangat mudah dibudidayakan.

Kaisar Shih Huang Ti (259 – 210 SM), pendiri tembok besar Cina, konon menggunakan ling zhi, chi zhi, chih ling chi, ling chi, ling chih, ch’i chi, atau ling zee sebagai obat untuk hidup abadi. Para herbalis Cina menyebut jamur ini sudah digunakan untuk pengobatan sejak zaman kaisar Shen Nung (2737 SM).

Di Jepang jamur kayu ini disebut reizhi, ray-she, atau ree-she. Para herbalis di luar Cina dan Jepang, menyebut jamur berkhasiat obat itu dengan bermacam-macam nama yang hebat. Seperti the thousand year mushroom, herb of spiritual potency, shaman’s tree fungus, ambrosia polypore, good omen plant, miraculois chi, auspiciccus herb, holy mushroom, red fungus.

Para ilmuwan menyebut ling zhi sebagai glossy ganoderma. Di seluruh dunia dikenal sekitar 200 spesies ganoderma, sekitar 80 spesies di antaranya konon berkhasiat obat. Li Shih Chen yang hidup pada masa dinasti Ming menulis ada 20 spesies jamur ling zhi berkhasiat obat. Ia menggolongkan jamur itu atas 6 kelompok, yaitu ling zhi hitam, ungu, biru, putih, kuning, dan merah.

Para ilmuwan masa kini telah meneliti jamur tersebut dan memberikan nama ilmiah Ganoderma. Yang telah diteliti dan diketahui positif berkhasiat obat adalah Ganoderma applanatum (ancient ling zhi), G. aregonense (north american reisi), G. lucidum (red reishi, ling zhi, akashiba), G. sinense (chinese black reishi, zi zhi, kurushiba), dan G. tsugae (song shan shu zhi). Sisanya masih menunggu giliran.

 

lingzhi.rumajamur bandung.pusat jamurRumaJamuR menyediakan lingzhi/ganoderma dalam bentuk utuh, irisan, dan serbuk.

harga Rp 200.000/kg

order : 08122199811

office : Jalan Sentral 43 Cibabat Cimahi, Jawa Barat

jamur lingzhi

jamur lingzhi (1)

Jamur Lingzhi / Ganoderma Lucidum

ganoderma-lucidum-jamur-lingzhi-reishi-mushroom-jamur-1001-khasiatJamur Lingzhi. Julukan Raja Obat Herbal bagi jamur Ling Zhi memang tidak salah. Anggota keluarga jamur Basidio ini memiliki segudang senyawa yang berkhasiat bagi kesehatan manusia, dengan komposisi yang tepat dan lengkap. Banyak penelitian ilmiah dilakukan dan hasilnya menunjukkan khasiat ling zhi bukan mitos, melainkan sesuatu yang teruji secara ilmiah dan klinis.

Terdapat lebih dari 300 laporan penelitian terhadap kandungan ling zhi. Di dalam jamur ling zhi, terutama pada bagian tubuh (buah) jamur, miselia, dan spora terkandung sekitar 400 senyawa bioaktif yang berbeda. Pada umumnya, senyawa tersebut merupakan senyawa triterpenoid, polisakarida, nukleotida, sterol, steroid, asam lemak, protein/peptide, dan elemen mikro. Semua senyawa ini berkhasiat bagi kesehatan manusia, baik sebagai antioksidan, antibiotic, maupun suplemen. ARTIKEL SELENGKAPNYA

jamur lingzhi

BUDIDAYA JAMUR LINGZHI / REISHI / GANODERMA LUCIDUM BAGIAN 2

Habitat Hidup Jamur Ling Zhi

 

a) Lokasi

Di alam,  jamur ling zhi merupakan parasit pada kelapa sawit. Oleh karena itu secara umum habitat/lokasi  yang cocok untuk pertumbuhan kelapa sawit akan cocok untuk pertumbuhan jamur ling zhi.

Ling zhi dapat dibudidayakan di dataran rendah sampai ketinggian 600 m di atas permukaan laut. Di atas ketinggian 600 m Ling Zhi masih dapat tumbuh dengan baik hanya saja umur panennya  menjadi lebih lama  sedangkan di dataran rendah pertumbuhan jamur Ling zhi  akan lebih cepat dan produksinya lebih banyak.

SELENGKAPNYA