INFO KERJASAMA

Video Youtube food story kompas tv bersama RumaJamuR

Video Youtube food story kompas tv bersama RumaJamuR

-Selengkapnya>

FUNGI FACT AND NEWS

Kuliner Jamur RumaJamuR : liputan kompas tv food story Benu Buloe

Salah satu menu andalan RumaJamuR yang banyak diminati konsumen ialah katsu jamur. Proses pembuatannya yang sederhana dibandingkan menu menu RumaJamuR lainnya justru menjadi kelebihan katsu jamur. diadon dan digoreng dalam keadaan fresh sesaat setelah pemesanan, membuat katsu jamur terasa crispy di luar tapi juicy di dalam dengan tekstur dan serat jamur yang lembut dan enak ūüôā

kuliner jamur rumajamur food story kompas tv 3

Bulan Maret lalu, RumaJamuR berkesempatan memperoleh liputan kuliner jamur bersama Benu Buloe di Kompas tv dalam acara Food Story yang biasa tayang hari minggu pukul 10.00. Salah satu menu yang kita tampilkan yaitu katsu jamur. Selengkapnya

PANDUAN UNTUK PEMULA

TENTUKAN BIBIT JAMUR YANG AKAN DIKEMBANGKAN : PEMBUATAN BIBIT INDUK JAMUR F1 (ARTIKEL BERSAMBUNG BAGIAN 11)

B. PEMBUATAN BIBIT INDUK (F1)

Bibit induk jamur F1 merupakan tahap perbanyakan sekaligus tahap perantara dari media PDA ke media produksi berupa  serbuk gergajian kayu. Umumnya, media yang digunakan berupa biji-bijian seperti jagung, millet, gandum, sorgum, beras, gabah, dll. Selain itu bisa juga menggunakan bahan campuran lain seperti serbuk gergaji dan dedak/bekatul. Artikel Selengkapnya

INFO KERJASAMA

foto workshop dan pelatihan usaha jamur meliputi pembibitan, Budidaya, dan Kuliner Jamur

Foto foto berikut merupakan foto kegiatan pelatihan usaha jamur yang diadakan RumaJamuR – CV. Ganesha Mycosoft bersama dengan Rekan rekan dari Petani dan Petugas Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Bengkalis. Semoga kegiatan pelatihan ini dapat menjadi pengalaman yang berharga bagi Ibu dan Bapak sekalian untuk selanjutnya dipraktekkan di daerahnya masing masing. Salam Sukses

pelatihan-usaha-pembibitan-dan-budidaya-jamur-dengan-peserta-dari-petani-dan-petugas-penyuluh-pertanian-kabupaten-bengkalis-riau
    foto pelatihan usaha jamur RumaJamuR dan dinas pertanian Bengkalis Riau

Selengkapnya

PANDUAN UNTUK PEMULA

JUAL LAMINAR / ENKAS / RUANG STERIL UNTUK INOKULASI BIBIT JAMUR f0, f1, f2

laminar merupakan ruang steril yang biasa digunakan para pembudidaya jamur untuk proses inokulasi bibit, baik bibit f0, f1, maupun f2
Laminar / ruang steril
  • Ruangan steril yang digunakan untuk inokulasi bibit jamur baik F0 kultur murni, F1 bibit induk , maupun F2 bibit tebar.
  • Laminar/enkas berfungsi meminimalkan persentase kegagalan yang bisa disebabkan kontaminasi mikroba.
  • Model laminar/enkas yang diproduksi Workshop RumaJamuR lebih sederhana namun mampu memberikan hasil yang optimal seperti yang sudah kami manfaatkan selama ini.
  • Laminar/ enkas/ruang steril dilengkapi dengan lampu UV untuk sterilisasi awal dan lampu TL

dimensi : 80 x 60 x 50 m3

bahan    : Mika dan blockboard

Harga  : Rp. 2.500.000 ; harga belum termasuk ongkos kirim

Order  ke RumaJamuR jln. Sentral 43 Cibabat Cimahi Jawa Barat / 08122199811

 

FUNGI FACT AND NEWS

MEMBIDIK JENIS JAMUR YANG AKAN DIBUDIDAYAKAN (ARTIKEL BERSAMBUNG BAGIAN 5)

Setelah membahas 5 jenis jamur konsumsi di artikel sebelumnya, kita lanjutkan dengan 5 jenis jamur konsumsi lainnya. Berikut jenis-jenis jamur konsumsi (edible mushroom) yang dibudidayakan di dunia termasuk  diantaranya di Indonesia :

  1. Jamur Enokitake (Flammulina velutipes)
budidaya-jamur-enokitake-flammulina-velutipes
jamur enokitake

Klasifikasi

Kingdom             : Fungi

Divisi                   : Basidiomycotina

Kelas                    : Homobasidiomycetes

Ordo                     : Agaricales

Famili                   : Marasmiaceae

Genus                   : Flammulina

Spesies                 : Flammulina velutipes

Deskripsi Artikel Selengkapnya

PANDUAN UNTUK PEMULA

INI DIA 9 ALASAN MENGAPA BUDI DAYA JAMUR KONSUMSI LAYAK UNTUK DIUSAHAKAN (ARTIKEL BERSAMBUNG BAGIAN 2)

 

keripik-jamur-tiram-moyster-peluang-usaha-bisnis-jamur-rumajamur-ganesha-mycosoft
keripik jamur tiram Moyster
  1. Daya serap pasar tinggi dan terus meningkat

Jamur tiram, merang, dan kuping menjadi jamur yang paling besar permintaan pasarnya di Indonesia dan paling terjangkau untuk semua kalangan masyarakat. Jamur lainnya seperti jamur kancing/champignon dan shiitake permintaannya lebih dominan untuk supermarket dan pasar-pasar modern termasuk ekspor karena harganya yang relatif tinggi, adapun jamur lingzhi  permintaannya lebih banyak untuk balai-balai pengobatan baik dalam negeri maupun ekspor.  Berikut tabel salah satu contoh data proyeksi kebutuhan jamur di Jakarta dan data volume nilai ekspor jamur konsumsi. Data dikeluarkan oleh BPS Artikel Selengkapnya