jamur kancing

Mushroom Cultivation and Harvesting

Mushroom Cultivation and Harvesting

Mushroom cultivation is a technical process. As mushroom professionals often talk in a technical language, a few of these terms will first be explained :

Mycelium – the fungal threads (comparable to plant roots) that sprout the mushrooms.

Spores – miniscule mushroom ‘seeds’ that are kept safe in the brown gills under the cap of the mushroom (almost impossible to see with the naked eye).

Grain spawn – sterile grain inoculated with mushroom spores. The mycelium sprouts from the spores and retrieves food from the grain.

Compost – a mixture of horse manure, straw, gypsum and chicken manure.

Permeated compost – compost that has been mixed with grain spawn. The mycelium permeates the compost. The grower creates the perfect conditions under which the mycelium will start sprouting mushrooms.

Casing – a layer of peat covering the compost to regulate the humidity of the compost. The peat is often mixed with foam soil (spent lime), a by-product of the sugar industry.

Flush – a cropping cycle of mushrooms, from the moment they pop their heads above the casing.

Selengkapnya

FUNGI FACT AND NEWS

Jamur Pemakan Plastik

Jamur Pemakan Plastik

Jamur Pemakan Plastik. Tim peneliti dari Yale University Departemen Molekuler Biofisika dan Biokimia telah menemukan satu spesies jamur yang sangat menarik di hutan hujan Amazon. Spesies jamur tersebut memiliki kemampuan alami untuk menghancurkan dan melahap poliuretan. Dengan fakta bahwa saat ini dunia harus menghancurkan 251 juta ton plastik yang dibuang setiap tahun, jenis penemuan ini membuka potensi baru bagi dunia. Selengkapnya

BUDIDAYA JAMUR

Jenis Jenis Jamur Konsumsi-Edible Mushroom

Jenis Jenis Jamur Konsumsi  (1)

Jenis jenis jamur komsumsi yang banyak di budidayakan di seluruh dunia diantaranya :

1. Jamur Kancing atau Champignon (Agaricus bisporus)

jenis jenis jamur.agaricus bisporus.jamur kancing.champignon.rumajamur.organiganesha.rial aditya

Merupakan salah satu dari jenis jenis jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia, sekitar 38% dari total  produksi jamur dunia. Agaricus bisporus)atau champignon merupakan jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai table mushroom, white mushroom, common mushroom atau cultivated mushroom. Artikel selengkapnya…

FUNGI FACT AND NEWS

Jamur : Wikipedia

Jamur

Jamur Shitake

Jamur atau cendawan adalah tumbuhan yang tidak mempunyai klorofil sehingga bersifat heterotrof. Ada yang uniseluler dan multiseluler. Tubuhnya terdiri dari benang-benang yang disebut hifa. Hifa dapat membentuk anyaman bercabang-cabang yang disebut miselium. Reproduksi dilakukan dengan cara vegetatif ada juga dengan cara generatif. Jamur menyerap zat organik dari lingkungan melalui hifa dan miseliumnya untuk memperoleh makanannya. Selengkapnya

BUDIDAYA JAMUR, INFO PRODUK

Bibit Jamur Murni f0 Kultur Jaringan

Bibit Jamur Murni f0 Kultur Jaringan

Bibit jamur kultur murni jamur (biakan murni jamur) merupakan bibit utama yang menjadi kunci baik tidaknya pertumbuhan jamur pada media baglog. Untuk itu perlu teknik yang baik serta Pemilihan eksplan jamur yang tepat untuk menghasilkan bibit murni yang berkualitas tinggi.

RumaJamuR memproduksi berbagai jenis bibit murni jamur konsumsi dan obat seperti bibit kultur murni jamur tiram putih, jamur tiram pink, jamur tiram kuning, jamur tiram coklat, jamur shiitake, jamur kuping, dan jamur lingzhi. Selengkapnya

FUNGI FACT AND NEWS

Kuliner Jamur RumaJamuR : liputan kompas tv food story Benu Buloe

Salah satu menu andalan RumaJamuR yang banyak diminati konsumen ialah katsu jamur. Proses pembuatannya yang sederhana dibandingkan menu menu RumaJamuR lainnya justru menjadi kelebihan katsu jamur. diadon dan digoreng dalam keadaan fresh sesaat setelah pemesanan, membuat katsu jamur terasa crispy di luar tapi juicy di dalam dengan tekstur dan serat jamur yang lembut dan enak 🙂

kuliner jamur rumajamur food story kompas tv 3

Bulan Maret lalu, RumaJamuR berkesempatan memperoleh liputan kuliner jamur bersama Benu Buloe di Kompas tv dalam acara Food Story yang biasa tayang hari minggu pukul 10.00. Salah satu menu yang kita tampilkan yaitu katsu jamur. Selengkapnya

FUNGI FACT AND NEWS

Bahaya dan Efek Negatif Jamur Kotoran Sapi (Magic Mushroom)

Psilocybe_semilanceata_magic mushroom_jamur fly mengandung narkobaSahabat RumaJamuR, memetik jamur di alam tentu memerlukan kehati-hatian dan juga pengetahuan yang memadai karena selain terdapat banyak jamur yang bisa di konsumsi, ada juga beberapa jenis jamur yang beracun atau berbahaya karena mengandung unsur alami narkotika. Bagi sahabat sahabat yang mungkin sering berwisata ke berbagai daerah di Indonesia barangkali ada juga yang pernah ditawari jamur sejenis ini. Salah satu istilah yang sering kita dengar yaitu mushroom atau magic mushroom. Artikel Selengkapnya