jamur kancing

Mushroom Cultivation and Harvesting

Mushroom Cultivation and Harvesting

Mushroom cultivation is a technical process. As mushroom professionals often talk in a technical language, a few of these terms will first be explained :

Mycelium – the fungal threads (comparable to plant roots) that sprout the mushrooms.

Spores – miniscule mushroom ‘seeds’ that are kept safe in the brown gills under the cap of the mushroom (almost impossible to see with the naked eye).

Grain spawn – sterile grain inoculated with mushroom spores. The mycelium sprouts from the spores and retrieves food from the grain.

Compost – a mixture of horse manure, straw, gypsum and chicken manure.

Permeated compost – compost that has been mixed with grain spawn. The mycelium permeates the compost. The grower creates the perfect conditions under which the mycelium will start sprouting mushrooms.

Casing – a layer of peat covering the compost to regulate the humidity of the compost. The peat is often mixed with foam soil (spent lime), a by-product of the sugar industry.

Flush – a cropping cycle of mushrooms, from the moment they pop their heads above the casing.

Selengkapnya

PANDUAN UNTUK PEMULA

Menumbuhkan Jamur dengan Media Ampas Kopi (kopi dan Jamur bagian 2)

Membudidayakan jamur tidak selalu harus menggunakan media dasar berupa serbuk gergajian kayu ataupun jerami. Ada banyak pilihan media limbah yang bisa dimanfaatkan, salah satunya ampas kopi. artikel selengkapnya

PANDUAN UNTUK PEMULA

Jenis Jenis Hama dan Penyakit pada Jamur Serta Metode Pencegahannya (bagian 1)

Jenis Jenis Hama dan Penyakit pada Jamur Serta Metode Pencegahannya (bagian 1)

penyebab kontaminasi pada baglog jamur.kegagalan produksi baglog jamur.cara merawat jamurJenis jenis hama dan penyakit pada jamur. Penyakit dan hama sering timbul karena kurangnya ketelitian dan kehati-hatian dalam melakukan penanganan produksi, salah satunya proses pemeliharaan. Hal tersebut menimbulkan pekerjaan baru karena penyakit dan hama yang menyerang harus segera ditangani. Bagi sebagian orang, cara yang paling mudah untuk mengatasinya adalah dengan menggunakan fungisida, insektisida dan bahan kimia lainnya. Namun, penggunaan bahan-bahan kimia ternyata menimbulkan permasalahan baru, tanaman dalam hal ini jamur yang dibudidayakan menjadi tercemar bahan kimia dan tidak sehat untuk dikonsumsi. Cara yang paling tepat untuk mengatasi penyakit dan hama adalah dengan metode pencegahan, karena mencegah lebih baik daripada mengobati. Selengkapnya