jamur kancing

Budidaya Jamur Kancing (1)

budidaya jamur kancing champignon agaricus bisporus bibit jamur kancing

Budidaya Jamur Kancing

Budidaya jamur kancing memiliki tahapan yang hampir sama dengan jamur kompos lainnya seperti jamur merang. Dimulai dengan pengomposan media, sterilisasi media, inokulasi/penanaman bibit, inkubasi dan pemanenan.

Artikel Selengkapnya

FUNGI FACT AND NEWS

Seru nih…Video Jamur yang Berpendar di Kegelapan

Stunning timelapse of bioluminescant mushrooms! MushrooMetropolis

Sobat sobat pasti sudah pernah nonton film Avatar karya James Cameron…di film itu kita bisa melihat keindahan hutan Pandora dengan keragaman makhluk hidupnya yang sekaligus juga penuh dengan bahaya. Tapi ada salah satu bagian yang sangat saya suka yaitu pemandangan jamur jamur besar yang bisa berpendar atau mengeluarkan cahaya. Unik sekali. Nah Sobat sobat, ternyata jamur seperti itu tidak hanya ada di Hutan Pandora dan bukan sekedar jamur yang ada dalam film fiksi. Di dunia nyata juga ada banyak spesies jamur seperti itu yang bisa berpendar, mengeluarkan cahaya yang cantik berwarna warni atau istilahnya Bioluminesen. Artikel Selengkapnya

PANDUAN UNTUK PEMULA

ganoderma (ling zhi) sang raja herbal

Ganoderma alias ling zhi dijuluki Raja Herbal yang Ajaib karena bersifat menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Ia termasuk jamur yang tahan kekeringan sehingga sangat mudah dibudidayakan.

Kaisar Shih Huang Ti (259 – 210 SM), pendiri tembok besar Cina, konon menggunakan ling zhi, chi zhi, chih ling chi, ling chi, ling chih, ch’i chi, atau ling zee sebagai obat untuk hidup abadi. Para herbalis Cina menyebut jamur ini sudah digunakan untuk pengobatan sejak zaman kaisar Shen Nung (2737 SM).

Di Jepang jamur kayu ini disebut reizhi, ray-she, atau ree-she. Para herbalis di luar Cina dan Jepang, menyebut jamur berkhasiat obat itu dengan bermacam-macam nama yang hebat. Seperti the thousand year mushroom, herb of spiritual potency, shaman’s tree fungus, ambrosia polypore, good omen plant, miraculois chi, auspiciccus herb, holy mushroom, red fungus.

Para ilmuwan menyebut ling zhi sebagai glossy ganoderma. Di seluruh dunia dikenal sekitar 200 spesies ganoderma, sekitar 80 spesies di antaranya konon berkhasiat obat. Li Shih Chen yang hidup pada masa dinasti Ming menulis ada 20 spesies jamur ling zhi berkhasiat obat. Ia menggolongkan jamur itu atas 6 kelompok, yaitu ling zhi hitam, ungu, biru, putih, kuning, dan merah.

Para ilmuwan masa kini telah meneliti jamur tersebut dan memberikan nama ilmiah Ganoderma. Yang telah diteliti dan diketahui positif berkhasiat obat adalah Ganoderma applanatum (ancient ling zhi), G. aregonense (north american reisi), G. lucidum (red reishi, ling zhi, akashiba), G. sinense (chinese black reishi, zi zhi, kurushiba), dan G. tsugae (song shan shu zhi). Sisanya masih menunggu giliran.

 

lingzhi.rumajamur bandung.pusat jamurRumaJamuR menyediakan lingzhi/ganoderma dalam bentuk utuh, irisan, dan serbuk.

harga Rp 200.000/kg

order : 08122199811

office : Jalan Sentral 43 Cibabat Cimahi, Jawa Barat

PANDUAN UNTUK PEMULA

MENU KULINER FRANCHISE RUMAJAMUR

menu-rumajamur-katsu-jamur-pempek-jamur-organik-ganesha

 

RumaJamuR selalu berupaya  untuk menghasilkan menu-menu kuliner jamur yang sederhana, unik, lezat namun tetap menyehatkan. Sup Krim Jamur, Mie ayam jamur, katsu jamur, dan pempek jamur merupakan beberapa menu kuliner jamur yang bisa dipilih oleh mitra / Franchisee RumaJamuR. Selain ke 4 menu di atas, RumaJamuR juga memproduksi menu kuliner jamur lainnya seperti burger jamur, rendang jamur, sate jamur, nugget jamur serta keripik jamur.

Menu-menu yang disediakan oleh RumaJamuR dikemas dengan praktis sehingga memudahkan mitra / franchisee dalam menyajikan makanan bagi konsumen. Informasi mengenai franchise jamur dapat Anda lihat di info franchise

FUNGI FACT AND NEWS

panggilan untuk jamur merang

Gambar-jamur-merang-segarJamur merang lazim ditemukan di Asia Timur dan tenggara. Mereka ternyata mempunyai banyak nama panggilan. Di Cina jamur ini biasa disebut Caogu, di Filipina disebut kabuteng saging. Disebut Hed fang di Thailand, sedangkan masyarakat Vietnam menyebutnya Nam rom.

FUNGI FACT AND NEWS, jamur shiitake

OBAT BERBAGAI PENYAKIT

jamur shiitakePada zaman dinasti Ming (1368-1644), dokter bernama Wu Juei menulis, jamur shiitake tidak hanya bisa digunakan sebagai makanan, tetapi juga obat untuk penyakit saluran nafas, melancarkan sirkulasi darah, meredakan gangguan hati, memulihkan kelelahan, dan meningkatkan energi Chi. Shiitake juga dipercaya dapat mencegah penuaan dini

FUNGI FACT AND NEWS

jamur termahal sedunia

jamur truffleJamur truffle putih (Tuber pico magnum) adalah jamur yang paling mahal di dunia. Saking mahalnya jamur ini diperjualbelikan seperti obat-obatan terlarang. beberapa orang mengatakan jamur ini dapat meningkatkan nafsu seks. Jamur ini hanya dapat ditemukan di daerah Piedmont Italia, Emilia-Romagna, Tuscany dan Marches, serta semenanjung Istrian dari Kroasia. Jamur tumbuh satu kaki di bawah tanah dan hanya dapat dtemukan dengan bantuan anjing terlatih.