PANDUAN UNTUK PEMULA

Sterilisasi Baglog Jamur dengan Sistem Uap Panas Bertekanan

jamur-tiram-baglog jamur tiram.bibit jamur tiram rumajamur ganesha mycosoft

Sterilisasi Baglog Jamur

Sterilisasi Baglog Jamur. Salah satu bagian penting dalam proses pembuatan baglog jamur adalah sterilisasi baglog dengan cara dikukus. Pada umumnya petani atau pengusaha jamur menggunakan drum atau plat besi yang dibuat sedemikian rupa sehingga menyerupai kukusan/dandang berukuran besar. Sayangnya sistem kukusan seperti ini memang mengkondisikan kita untuk melakukan pengukusan dalam jangka waktu yang relatif lama. Rata rata petani biasanya melakukan pengukusan baglog ini antara 6-9 jam. bahkan ada yang mencapai 10 hingga 18 jam.

Salah satu alasan lamanya pengukusan ini dikarenakan kemampuan alat yang tidak mampu menahan tekanan tinggi terutama jika menggunakan bahan drum biasa. tentu saja, jika tekanan terlalu tinggi (tidak dibuang) drum bisa dipastikan akan meledak karna bahannya yang tipis. beberapa kali saya pernah  mendapat berita dari rekan rekan sesama petani jamur yang mengalami kecelakaan akibat ledakan steamer/kukusan karena kurangnya perhitungan mengenai kekuatan drum kukusan. ARTIKEL SELENGKAPNYA

WORKSHOP & SEMINAR

presentasi dan kunjungan ke departemen pertanian brunei darussalam

Kunjungan Ke Rumah Jamur  di Departemen Pertanian Brunei Darussalam

Artikel Selengkapnya

PANDUAN UNTUK PEMULA

SIAPKAN SEGALA KEBUTUHAN HIDUP JAMUR (ARTIKEL BERSAMBUNG BAGIAN 7)

B. Buat rumah jamur yang ideal

model kumbung jamur sederhana dengan atap rumbiaBukan hanya manusia yang memerlukan rumah tempat tinggal, jamur pun memerlukan tempat perlindungan yang nyaman. Nyaman dari gangguan mikroorganisme dan jamur yang lain, serangga dan hewan pengganggu  serta terlindung dari hujan dan sinar matahari langsung. Sederhananya, untuk menghasilkan pertumbuhan yang optimal, jamur memerlukan lingkungan yang sesuai dengan kebutuhan hidupnya.  Artikel Selengkapnya

PANDUAN UNTUK PEMULA

siapkan segala kebutuhan hidup jamur (artikel bersambung bagian 6)

model rak jamur posisi baglog tidur
model rak jamur posisi baglog tidur

A. Pilih lokasi yang tepat

Pertumbuhan jamur akan optimal apabila kebutuhan hidupnya  terpenuhi terutama kondisi lingkungan seperti suhu, kelembapan, aerasi, dan cahaya. Untuk itu pemilihan lokasi menjadi faktor yang sangat penting  untuk mendukung terpenuhinya kebutuhan tersebut.  Apalagi rata-rata petani pembudidaya jamur di Indonesia lebih banyak menggunakan bangunan semi permanen seperti kumbung bilik yang menyebabkan pengaruh lingkungan luar menjadi cukup dominan. ketika udara di luar panas atau dingin maka kondisi di dalam kumbung pun akan ikut terpengaruh. Artikel Selengkapnya

PANDUAN UNTUK PEMULA

INI DIA 9 ALASAN MENGAPA BUDI DAYA JAMUR KONSUMSI LAYAK UNTUK DIUSAHAKAN (ARTIKEL BERSAMBUNG BAGIAN 2)

 

keripik-jamur-tiram-moyster-peluang-usaha-bisnis-jamur-rumajamur-ganesha-mycosoft
keripik jamur tiram Moyster
  1. Daya serap pasar tinggi dan terus meningkat

Jamur tiram, merang, dan kuping menjadi jamur yang paling besar permintaan pasarnya di Indonesia dan paling terjangkau untuk semua kalangan masyarakat. Jamur lainnya seperti jamur kancing/champignon dan shiitake permintaannya lebih dominan untuk supermarket dan pasar-pasar modern termasuk ekspor karena harganya yang relatif tinggi, adapun jamur lingzhi  permintaannya lebih banyak untuk balai-balai pengobatan baik dalam negeri maupun ekspor.  Berikut tabel salah satu contoh data proyeksi kebutuhan jamur di Jakarta dan data volume nilai ekspor jamur konsumsi. Data dikeluarkan oleh BPS Artikel Selengkapnya

INFO PRODUK

STOK BIBIT JAMUR PER TANGGAL 28 MARET 2016 PRODUKSI RUMAJAMUR-GANESHA MYCOSOFT

 

pusat-penjualan-bibit-jamur-produksi-rumajamur-ganesha-mycosoft
bibit jamur

Stok bibit dan baglog minggu ini per tanggal 15 Januari 2017 : Info selengkapnya