jamur kancing

Budidaya Jamur Kancing (2)

Budidaya Jamur Kancing

budidaya jamur kancing.jenis jenis jamur.agaricus bisporus.jamur kancing.champignon.rumajamur.organiganesha.rial aditya

Budidaya jamur kancing memiliki tahapan menyerupai budidaya jamur merang. Setelah proses fermentasi media selesai selanjutnya dilakukan tahapan tahapan berikut yaitu sterilisasi media, inokulasi bibit, inkubasi serta pemanenan.

2. Sterilisasi

Setelah tahap pengomposan selesai selanjutnya dilakukan sterilisasi di dalam ruang khusus atau kumbung yang tertutup rapat. Sterilisasi dilakukan dengan mengalirkan uap air panas selama 4-8 jam dengan suhu antara 60-70°C. Selanjutnya, suhu dipertahankan pada angka 40-50°C selama 12-24 jam. Selengkapnya

FUNGI FACT AND NEWS

MEMBIDIK JENIS JAMUR YANG AKAN DIBUDIDAYAKAN (ARTIKEL BERSAMBUNG BAGIAN 5)

Setelah membahas 5 jenis jamur konsumsi di artikel sebelumnya, kita lanjutkan dengan 5 jenis jamur konsumsi lainnya. Berikut jenis-jenis jamur konsumsi (edible mushroom) yang dibudidayakan di dunia termasuk  diantaranya di Indonesia :

  1. Jamur Enokitake (Flammulina velutipes)
budidaya-jamur-enokitake-flammulina-velutipes
jamur enokitake

Klasifikasi

Kingdom             : Fungi

Divisi                   : Basidiomycotina

Kelas                    : Homobasidiomycetes

Ordo                     : Agaricales

Famili                   : Marasmiaceae

Genus                   : Flammulina

Spesies                 : Flammulina velutipes

Deskripsi Artikel Selengkapnya