INFO PRODUK

Katalog Produk RumaJamuR

Katalog Produk RumaJamuR

RumaJamuR memproduksi produk olahan jamur dalam bentuk frozen dan kering. Olahan frozen yang diproduksi diantaranya siomay jamur, nugget jamur, dan pempek jamur. untuk produk kering yang dihasilkan diantaranya keripik jamur dan kue nastar jamur. Selain itu RumaJamuR juga memproduksi minuman fermentasi yang sehat dan menyegarkan yaitu teh kombucha. Selengkapnya

KOMBUCHA, YOGHURT, KEFIR

SEKILAS KOMBUCHA

Apa itu kombucha ?

minuman-kesehatan-teh-kombucha-minuman-panjang-usia-rumajamur-ganesha-mycosoftKombucha adalah minuman fermentasi yang terbuat dari campuran air teh dan gula dan bisa pula ditambahkan dengan jus buah atau perisa tambahan. Fermentasi dilakukan oleh bakteri asam asetat dan berbagai spesies ragi yang juga berperan sebagai mikroorganisme probiotik. Simbiosis antara bakteri asam asetat dan ragi ini sering disebut dengan SCOBY (Symbiotic Cultur Of Bacteria & Yeast)

Artikel selengkapnya